Myös

Retiisin maatalouden tekniikka: juurikasvien viljelyn salaisuudet runsaalle sadolle

 Retiisin maatalouden tekniikka: juurikasvien viljelyn salaisuudet runsaalle sadolle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Retiisi on hämmästyttävä vihannes, jota monet ihmiset rakastavat. Kaunis hedelmä, mehukas, herkkä mausteinen maku, miellyttää salaatteja ympäri vuoden.

Yleensä syödään juureksia, joiden halkaisija on 2,5 cm ja jotka on peitetty ohuella iholla, joka on väriltään punainen, vaaleanpunainen tai valkoinen-vaaleanpunainen.

Se kerää myös paljon ravintoaineita: C-, B1-, B2-, PP-vitamiinit, hivenaineet, entsyymikompleksi, joka auttaa kehoa omaksumaan proteiinit oikein.

Se auttaa meitä talvikuukausina, lisää immuniteettia keväällä, kun keho on heikentynyt. Puhutaan tämän vihannesten maatalouden tekniikasta.

Edellytykset hyvälle retiis sadolle

Kun tiedät istutussäännöt ja juurikasvien hoidon salaisuudet kasvihuoneessa ja avoimella kentällä, saat runsaan sadon tästä herkullisesta vihanneksesta (onko mahdollista kasvattaa sitä kotona?).

Retiisillä, kuten kaikilla vihanneskasveilla, on omat viljelyominaisuutensa: se ei pelkää kylmää, rakastaa kevyttä, runsasta ja säännöllistä kastelua, hedelmällistä löysää maata, vaatii hyvää ruokintaa, ei siedä sakeutuneita istutuksia, ei pidä lämpöä ja kuivaa ilmasto.

Tekijät, jotka on otettava huomioon siemeniä valittaessa

Nykyaikaisessa jalostuksessa on kasvatettu valtava määrä lajikkeita eri ilmastovyöhykkeille., maaperä, viljelymenetelmät (kasvihuoneessa tai avoimella kentällä). Ne puolestaan ​​jaetaan varhaiseen kypsymiseen (kypsymisaika 25-30 päivää), keskikypsyyteen (30-35 päivää) ja myöhään (jopa 45 päivään).

Avoimelle maalle kasvatettujen lajikkeiden ominaisuudet

Mieti, kuinka paljon retiisiä eri lajikkeita kasvaa avoimelle maalle ennen kypsymistä, mikä on sen muoto ja maku sekä viljelyn ominaisuudet.

Lajikkeen nimi, edutKypsymisehdotJuuren muoto ja väri, maku, hedelmän painoOminaisuudet
Varhaisen kypsymisen lajikkeet
Ranskalainen aamiainen21-25 päivääSylinterimäinen, mehukas maku, jossa on ripaus pistettä ja katkeruutta, 15-20 gr.Pelkää jäätymistä, nirso valolta, varjossa antaa runsaasti vehreyttä ja pieniä hedelmiä.
18 päivää (kestävä ammunta)18 päivääSylinterimäinen, punainen, valkoinen massa, tiheä, hieman terävä, 20-25 gr.
Lämpö18-27 päivääPyöreä, punainen vadelmavärillä, herkkä, miellyttävä maku, 30 gr.
Duro Krasnodar (sadon ystävällinen palauttaminen, vastustuskykyinen halkeilulle, ampumiselle ja repeämiselle)25 päivääPyöreä, kiinteä liha, mieto maku.
Mid-season-lajikkeet
Alba (kestää ampumista ja roikkumista)32-36 päivääSoikea, valkoinen, mehukas, katkera massa.Viljelykierron noudattaminen on välttämätöntä (älä istuta ristiinnaulittujen jälkeen).
Syksyn jättiläinen (enintään 5 kuukautta)30-35 päivääValkoinen, elliptinen, suuri jopa 170 g, hyvä maku.Vaativa valolle.
Würzburg 59 (korkea saanto, kestää murtumia, roikkuu, kukkii, varastoidaan pitkään)25-35 päivääPyöreä, punainen, hyvä maku ilman katkeruutta, 14-18 gr.Viljelykierron noudattaminen on välttämätöntä (älä istuta ristiinnaulittujen jälkeen).
Myöhään kypsyvät lajikkeet
Jääpuikko (pitkäaikainen varastointi)40 päivääSe näyttää jääpuikolta, jonka muoto on terävä 15-18 cm, liha on rapea, mehukas, ominainen haju, hieman mausteinen.On tarpeen istuttaa elokuussa varastointia varten, sietää hyvin syksyn pakkaset, ei ole paljon tuottava lajike.
Punainen jättiläinen (pitkäaikainen varastointi, vastustaa roikkumista ja onttoa, korkea saanto)35-50 päivääSylinterimäinen, punainen, valkoinen massa, mehukas, miellyttävä maku, vähän katkeruutta, 80-300 gr.Kasvaa teollisessa mittakaavassa.
Dungan 12/8 (korkea saanto, pitkäaikainen varastointi)48-55 päivääPyöreä, punainen, valkoinen massa, mehukas, rapea, heikosti maustettu, 40-75 gr.Vaatimattomuus, lisääntynyt vastustuskyky kuivuuteen ja korkeisiin lämpötiloihin.

Millaisia ​​siemeniä on otettava istutettavaksi kasvihuoneeseen?

Kasvihuoneessa retiisiltä puuttuu auringonvalo, eivätkä kaikki lajikkeet voi kasvaa tukehtuvassa mikroilmastossa, joten kasvihuoneessa kasvatettavan retiisin valintaan on suhtauduttava erityisen huolellisesti: on otettava huomioon nuolien vastustuskyky, korkea kosteus ja sienitaudit, suvaitsevaisuus pimeässä ja varjossa.

Lajikkeen nimiKypsymisehdotJuuren muoto ja väri, maku, hedelmän paino
Lapsi F1 (kestää ammunta)16 päivääPyöreä, punainen, suuri, 13-22 gr., Mehukas, kiinteä liha ilman pistettä.
Alex (kestää ammunta)16-18 päivääPyöreä, punainen, 20gr, hyvä maku.
Helro- suositeltava vain kasvihuoneille (ammuntakestävä, erittäin vaativa valolle, lisävalaistuksella, kypsymisaika lyhenee)22-24 päivääPyöreä, säännöllinen muoto, punainen.
Sleesia (kestää ammunta)24-28 päivääSylinterimäinen, kirkkaan punainen massa on mehukas, ilman katkeruutta.
Kasvihuoneiden tuottavimmat lajikkeet
Mestari (saanto 3,9 kg / m)20-30 päivääPyöreä, punainen, valkoinen massa, mehukas, ei katkeruutta, 25 gr.
Soundboard (saanto 3,8 kg / m)20-24 päivääPyöreä, punainen. 11-13 gr, valkoinen massa, ei katkeruutta.
Esikoinen F1 (saanto 3,5 kg / m)16-18 päivääPyöreä, punainen, 35 g., Mehukas, makea massa.
Kauneus (saanto 2,5 kg / m) (tuottaa hedelmää hyvin hämärässä)25 päivääPyöreä, punainen, valkoinen liha ilman pistettä.

Kuinka kasvattaa retiisiä oikein: vaiheittaiset ohjeet

Harkitse, kuinka mehukas iso retiisi kasvatetaan nopeasti: miten juurikasvi istutetaan oikein ja miten sitä hoidetaan avoimella kentällä ja kasvihuoneessa sen perusteella, mitä tämä kasvi rakastaa.

Siementen valinta ja valmistelu

Päätä retiisin istutuspaikka (maassa tai kasvihuoneessa) ja kypsymisajat. Valitse tästä riippuen lajikkeet.

Aikaisen ja nopean sadonkorjuun varten käytä aikaisin ja varhaisessa vaiheessa kypsyviä retiisiä.

Valittujen lajikkeiden siemenet on paremmin kalibroitu, jättäen vain ne, joiden halkaisija on 2 mm ja enemmän.

Vain suuret siemenet tuottavat nopeat versot ja hyvän sadon! Liota niitä 1-3 päivän ajan itämisen nopeuttamiseksi. Siitä, onko siemeniä tarpeen käsitellä ennen istutusta ja miten se tehdään oikein, kirjoitimme toisessa materiaalissa.

Kylvöpäivät

Sadon kylvöaika riippuu lajikkeesta:

  • Joten erittäin aikaisin kypsyvät retiisit kylvetään joko syksyllä (kaivettuun ja lannoitettuun maaperään, 2 viikkoa ennen vakavia pakkasia) tai alkukeväästä valmiiseen maaperään (maaliskuun lopulla, jos lumi on sulanut) huhtikuun alussa tai puolivälissä. Saat lisätietoja siitä, milloin ja miten retiisiä istutetaan ulkona keväällä toisesta artikkelista.
  • Toinen kylvö tulisi tehdä toukokuun lopulla - kesäkuun alussa.
  • Kolmas lukukausi on heinäkuun alku (on ampumisvaara, koska päivänvalo lyhenee). Miksi retiisi vedetään ulos ja menee nuolen kohdalle ja mitä tehdä sillä, lue täältä.
  • Neljäs sato on polykarbonaattikasvihuoneessa lämmön tuottamiseksi.

Laskeutuminen kasvihuoneisiin on poissuljettua. Kolmatta kertaa on parempi kylvää hyvin varastoituja lajikkeita.

Kuinka valmistaa maaperä?

On suositeltavaa valmistaa maaperä retiiseille syksyllä.:

  1. kaivaa ylös;
  2. valita juuret;
  3. 1 neliömetrin takuumaksu 50 gr. superfosfaatti, 15 g. kaliumsuolaa ja puoli ämpäriä humusta.

On suositeltavaa, että maaperä kalkkeutuu syksyllä, koska retiisit ovat alttiita köli-taudille, kuten kaikki ristikukkaiset kasvit. Jos istutuspaikka valmistellaan keväällä, älä tee yleisintä virhettä - älä levitä tuoretta lantaa, muuten retiisi osoittautuu ontoksi. Maaperän tulisi olla löysä, hedelmällinen... Viljelykiertoa on myös noudatettava, istuta retiisi sen jälkeen, kun:

  • palkokasvit;
  • tomaatti;
  • perunat;
  • kurkut.

Voit oppia siitä, millainen maaperä retiisit rakastavat ja kuinka tehdä maasta sopiva vihannesten viljelyyn, saat selville erillisestä artikkelista.

Laskeutumissäännöt

  • Optimaalinen lämpötila istutusta varten.

    Retiisi on kylmää kestävä vihannes, joten se voidaan kylvää suojan alle maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Se itää lämpötilassa -1, -2 astetta, miellyttävä lämpötila on + 15-16 astetta. Taimet kestävät pakkasia -4 asti, mutta ne eivät enää kasva. Siksi ennen vakiolämmön (+ 15-17 astetta) puhkeamista on parempi pitää taimet kalvon alla. Lue lisää materiaalin kasvamisesta tässä materiaalissa.

    Mutta tämä kasvi ei siedä kovin korkeita lämpötiloja, joten on parempi varjostaa se lämmössä (optimaalinen lämpötila on +22 astetta). Lue lisää tämän vihanneksen viljelylämpötilasta täältä.

  • Oikean laskeutumismallin organisointi.

    Ihanteellisena kylvökuviona voidaan pitää 10 × 2 cm, jolloin retiisi ei vaadi harvennusta. Onko retiisit ohennettava, jos istutukset ovat sakeutuneet, ja miten se tehdään oikein? Sirkkalehtisessä lehtifaasissa istutuksia voidaan ohentaa jättämällä kasvit 5 cm: n päähän toisistaan.

    Ehkä sitten on parempi kasvattaa retiisin taimia? Taimien kasvama retiisi tuottaa 1-1,5 viikkoa aiemmin. Puutarhurit kysyvät usein: onko retiisi mahdollista sukeltaa? Voit istuttaa taimia seuraavasti:

    1. Poista kasvit varovasti kahdella sirkkalehtisellä lehdellä kosteasta maaperästä. (On kätevää sukeltaa puupuikolla vahingoittamatta selkärankaa);
    2. istuta kostutettuun kaivantoon, jonka syvyys on suunnilleen sama kuin juurien pituus;
    3. ripottele sitten irtonaisella maalla.

    Retiisien viljelymenetelmän valinta on aina puutarhurin vastuulla, mutta muista, että järjestelmän mukainen pistekylvö on tuottavampaa, antaa ystävällisen ja kauniin sadon, vaikkakin vähän myöhemmin. Kylvöprosessin työlävyyden vähentämiseksi voit ostaa siemeniä teipille tai tehdä omia siemeniä kapealle wc-paperiliuskalle, joka kastellessaan hajoaa sitten helposti maaperässä.

  • Kylvösyvyys.

    Kylvämistä varten sinun on tehtävä enintään 1 cm syviä uria, irrotettava ne ja kylvämisen jälkeen peitettävä löysällä maaperällä.

  • Valaistusasteen kirjanpito.

    Tämä vihannes rakastaa valoa! Tämä tarkoittaa, että se on istutettava avoimeen maahan mahdollisimman aikaisin. Retiisien istuttamiseksi sinun on valittava aurinkoinen puoli eteläpuolella (mieluiten pienellä kukkulalla).

Löydät kaikki yksityiskohdat retiisien istuttamisesta täältä.

Kastelu

Retiisi on nirso sekä maaperän että ilman kosteustasosta. Päivittäinen kastelu kuivalla säällä on vähimmäisvaatimus retiisin optimaaliselle kehitykselle.

Mutta myös ylimääräisellä kosteudella on huono vaikutus juurikasvien laatuun... Siksi on tarpeen tarkkailla sekä sääoloja että maaperän kuntoa ja vähentää havaintojen perusteella kastelun määrää tai määrää.

Emme saa unohtaa, että juurikasvien muodostumisen aikana juurikasvien kastelu on erityisen tärkeää. Jos retiisi kasvaa kasvihuoneessa, muista tuulettaa se kastelun jälkeen. Täältä löydät miten retiisi kastellaan oikein.

Pukeutuminen

Kasvien lannoitus tulisi tehdä juurikasvien muodostumisen alkaessa mineraalilannoitteilla (10 litralle vettä - 1 rkl nitrophoskaa), 10 päivää sen jälkeen - nokkosen tai lannan infuusiolla. Retiisi on "lehtikaali", joten siihen tarvitaan potaskalannoitteita, ne on tuotava sisään hedelmien kypsymisen aikana, ne osoittautuvat tasaisiksi ja kirkkaan punaisiksi. Lisähoito on sängyn löysääminen ja kitkeminen. Voit lukea tässä artikkelissa retiisien ruokintamenetelmät.

Miten juurikasvillia voidaan kasvattaa?

Retiisien kasvattamiseen on useita tapoja: kasvihuoneissa, ulkona, kaseteissa, vesiviljelylaitoksissa (miten retiisiä kasvatetaan kotona?).

  1. Viljely kaseteissa voidaan suorittaa valmiissa astioissa - kasetit tai munakotelot, joissa on aukko.

    Tällaisten kasettien maaperän tulisi olla löysä, hedelmällinen. Yksi siemen istutetaan kuhunkin soluun ja koko kasetti sijoitetaan kasvihuoneeseen, kasvihuoneeseen tai puutarhapenkkiin (se hajoaa helposti, voi toimia multaa). Desinfiointia varten kasetit on kuitenkin suihkutettava vodkalla suihkepullosta tai kuumennettava uunissa 100 asteen lämpötilassa 10-15 minuutin ajan.

  2. Kasvaa vesiviljelylaitoksissa.

    Se on erityisen merkityksellistä Keski-Venäjälle, koska tällä tavalla voit saada satoa ympäri vuoden. Retiisi osoittautuu ei-karvas, mehukas. Vesiviljelyyn sopivat 5x5x5 kasettia, jotka on täytetty alustalla (turve perliitillä 8: 2, hydrogeeli, mineraalivilla). Siemenet tulisi kylvää hyvin kostutettuun alustaan ​​1,5 cm: n syvyyteen, 1 siemen kussakin solussa. Lämpötilan tulisi olla vähintään 22 astetta.

    Jotta siemenet eivät pestään, ne on kasteltava tiputtamalla tai suihkuttamalla. Kasetit peitetään ennen itämistä kalvolla, ja niiden kosteus on 90%. Ensimmäisten lehtien ilmestymisen jälkeen kalvo on avattava ja kasetit asetettava paikkaan, jossa lämpötila on enintään 10 astetta. Ensimmäisen lehden muodostumisen jälkeen lämpötila nostetaan 14 grammaan.

    Juurikasvien muodostumisen aikana kosteuden tulisi olla 60%, lämpötilan tulisi olla 20 grammaa. Tällä kasvatusmenetelmällä sinun on syötettävä retiisi ravinneliuoksella:

    • typpi (140 mg / l);
    • fosfori (40 mg / l);
    • kalium (280 mg / l);
    • kalsium (80 mg / l);
    • magnesium (45 mg / l).

Mahdolliset ongelmat

Retiisin kasvatusongelmatOngelman syy, tapoja korjata ongelmia
Ammunta, hedelmä ei ole sidottu, hedelmä on kova, katkera.Epäsäännöllinen kastelu - sinun on muutettava kastelun tiheyttä ja määrää. Älä häiritse retiisiä usein harvennettaessa ja löystymällä.
Kasvi on venytetty, hedelmä on pieni tai ei sidottu.
  • varjostus;
  • laskujen paksuuntuminen;
  • kaliumlannoitteen puute.
  1. sinun on ohennettava istutus (3-4 cm kasvien välillä);
  2. karsia varjoa antavia kasveja;
  3. ruoki potaskalla ja fosforilannoitteilla.
Juurikasvi murtuu.Ylimääräinen kosteus. Muutokset kastelussa - maaperässä sinun on pidettävä kosteutta jatkuvasti (älä ylitä sitä ja älä anna kuivua).

Sairaudet ja tuholaiset

Sairaudet ja tuholaisetEhkäisy ja valvonta
Sieni-sairaudetKäsittele siemenet biologisen fungisidin liuoksessa:
  • Strobe;
  • Tiovit-Jet;
  • Alirin-B;
  • Bayleton.
Valkoinen ruosteBiologista alkuperää olevat sienitautien torjunta-aineet:
  • Ridomil-kulta;
  • Ditan-M;
  • Folicourt.

Alkuvaiheessa - kansanhoito - kirkkaan vaaleanpunainen kaliumpermanganaatin, soodan tai ruokasoodan, kolloidisen rikin (10-15 g / 10 litra) liuos. Suorita käsittely 3-4 kertaa 4-5 päivässä.

KeelaEtsaus Cumulus-liuoksessa auttaa välttämään saastumista. Käsittele sänky ennen istutusta Carbation-liuoksella (40 g / 10 l) tai Fundazolilla (10 g / 10 l).
Jauhe
    Ruiskutus valmisteilla:
  • Nopeus;
  • Quadris;
  • Raek;
  • Fundazim;
  • Alirin-B;
  • Gamair;
  • Planriz;
  • kuparisulfaatti;
  • bordeaux-neste.
Ristipuun kirppuPöly seulotulla tuhkalla murskattujen kuivattujen tupakanlehtien, jauhetun pippurin, sinappijauheen kanssa. Ruiskutettu kemikaaleilla:
  • Decis;
  • Sherpa;
  • Aktara;
  • Salama.
EtanatYmpäröi juuret "esteellä":
  • puutuhka;
  • murskattu liitu;
  • hiekka;
  • neulat;
  • jauhetut pähkinät tai munankuoret.

Istuta käytäviin mausteisia aromaattisia vihreitä ja muita voimakkaasti tuoksuvia kasveja, levitä tuoreita nokkosen tai koiruohon lehtiä.

KirvaPoista muurahaiset, suihkuta talousvaahdolla, vihreällä potaskalla tai tervalla saippualla, huuhtele 30 minuutin kuluttua.

Tästä julkaisusta löydät kaikki retiisi-tuholaisten yksityiskohdat ja menetelmät niiden torjumiseksi.

Sadonkorjuu

Retiisien säilyvyysaika riippuu lajikkeesta. Varhaisia ​​lajikkeita varastoidaan lyhyen aikaa, myöhempiä - kevääseen asti. Varhaisia ​​lajikkeita voidaan säilyttää jääkaapissa sulkemattomassa muovipussissa, mutta on suositeltavaa pestä juuret, älä leikkaa juurta ja leikkaa latvat, jättäen 4-5 cm tai olematta leikattu ollenkaan, kostuta se säännöllisesti .

Myöhäiset retiisilajikkeet voidaan varastoida kellariin laatikoissa, joissa on hiekkaa tai sahanpurua... Ennen tätä vihannesta ei pestään, häntä ei katkaise, yläosat leikataan.Juurikasvit ja hiekka, joiden kosteutta on pidettävä yllä koko varastointiajan, pinotaan kerroksittain.

Retiisien kasvatus tekniikkaa noudattaen voit kasvattaa maassa upean juurikasvien satoa!

Video

Alla olevasta videosta näet lisätietoja super retiis sadon korjaamisesta:


Katso video: Valmistu ICT-alan asiantuntijaksi Turun yliopistosta! (Kesäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Atkinson

    Olen pahoillani, ei aivan mitä minulle on tarpeen.

  2. Arwyroe

    Olen samaa mieltä kaikesta edellä mainitusta. Tästä aiheesta voimme keskustella. Täällä tai iltapäivällä.

  3. Dorren

    In my opinion, they are wrong. Kirjoita minulle PM: ssä, puhu.



Kirjoittaa viestin