Myös

Venäläinen espanjalainen: missä maassa he alkoivat ensin kasvattaa perunaa?

Venäläinen espanjalainen: missä maassa he alkoivat ensin kasvattaa perunaa?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Perunat ovat yksi maailman tunnetuimmista viljelykasveista. Se on yksi viidestä tärkeimmästä ruokakasvista yhdessä maissin, riisin, vehnän kanssa, ja se on ensimmäinen viljakasvien joukossa.

Sitä kasvatetaan yli 100 maassa ympäri maailmaa. Monet heistä, myös Venäjällä, viljelevät perunoita paitsi kulutukseen myös vientiin ulkomaille.

Artikkelissa opitaan yksityiskohtaisesti juurikasvien historiasta, verrataan perunoiden satoa maissa, joissa se on suosituin.

Tarina

Missä planeetalla perunat alkoivat ensin kasvaa? Alkuperäinen peruna Etelä-Amerikasta, josta voit silti löytää hänen villisti kasvavan esi-isänsä. Tutkijat uskovat, että muinaiset intiaanit alkoivat kotistaa tätä laitosta noin 14 tuhatta vuotta sitten. Se tuli Eurooppaan 1500-luvun puolivälissä, jonka toivat espanjalaiset valloittajat. Aluksi sen kukkia kasvatettiin koristetarkoituksiin, ja mukuloita käytettiin karjan ruokintaan. Vasta 1700-luvulla niitä alettiin käyttää ruokana.

Perunoiden ulkonäkö Venäjällä liittyy Pietari I: n nimeen, tuolloin se oli hieno tuomioistuimen herkku eikä massatuote.

Perunat yleistyivät myöhemmin, 1800-luvun toisella puoliskolla.... Tätä edelsi "perunoiden mellakat", jotka aiheutuvat siitä, että talonpojat, jotka pakotettiin istuttamaan perunoita tsaarin määräyksellä, eivät tienneet kuinka syödä niitä ja söivät myrkyllisiä hedelmiä hyödyllisten mukuloiden sijaan.

Lue materiaalistamme, missä ja miten perunoita kasvatetaan Venäjällä.

Suosittelemme myös katsomaan videota perunoiden historiasta:

Lippukuva

Ja näin näyttää sen maan lippu, jossa perunoita viljellään.

Viljelyolosuhteet ja -paikat

Nyt perunoita löytyy kaikilta mantereilta, joissa on maaperää.... Lauhkean, trooppisen ja subtrooppisen ilmaston alueita pidetään sopivimpina kasvulle ja suurille saannoille. Tämä kulttuuri suosii viileää säätä, mukuloiden muodostumisen ja kehittymisen optimaalinen lämpötila on 18-20 ° C. Siksi tropiikissa perunat istutetaan talvikuukausina ja keskileveysasteilla alkukeväästä.

Joillakin subtrooppisilla alueilla ilmasto sallii perunoiden viljelyn ympäri vuoden kastepisteen ollessa vain 90 päivää. Pohjois-Euroopan viileämmissä olosuhteissa korjuu tapahtuu yleensä 150 päivää istutuksen jälkeen.

1900-luvulla Euroopan maat olivat maailman johtava perunantuottaja... Viime vuosisadan jälkipuoliskolta perunanviljely alkoi levitä Kaakkois-Aasian, Intian ja Kiinan maissa. 1960-luvulla Intia ja Kiina tuottivat yhdessä enintään 16 miljoonaa tonnia perunoita, ja 1990-luvun alussa Kiina nousi kärkeen, joka jatkuu edelleen. Kaiken kaikkiaan yli 80% maailman sadosta korjataan Euroopan ja Aasian maissa, ja kolmasosa sadosta tulee Kiinasta ja Intiasta.

Tuottavuus eri tiloissa

Tärkeä tekijä maataloudelle on satosato. Venäjällä tämä luku on yksi alhaisimmista maailmassa, ja istutuspinta-ala on noin 2 miljoonaa hehtaaria, ja sato on vain 31,5 miljoonaa tonnia. Intiassa sadonkorjuu on 46,4 miljoonaa tonnia.

Syy niin alhaiseen satoon on se, että yli 80% perunoista Venäjällä kasvaa niin sanottujen organisoimattomien pienviljelijöiden toimesta. Alhainen tekninen varustus, harvinaiset suojatoimenpiteet, korkealaatuisen istutusmateriaalin puute - kaikki tämä vaikuttaa tuloksiin.

Euroopan maat, USA, Australia, Japani erottuvat perinteisesti korkeilla tuotoilla. (lue täältä varhaisen perunan runsas sato, ja tästä artikkelista opit kasvamaan perunat oikein ja puhutaan myös uusista tekniikoista suurten juurikasvien saamiseksi). Tämä johtuu ensisijaisesti korkeasta teknisestä tuesta ja istutusmateriaalin laadusta. Uuden-Seelannin hallussa on maailmanennätys satojen ennätyksessä, jossa se onnistuu korjaamaan keskimäärin 50 tonnia hehtaarilta.

Kasvu- ja tuotantojohtajat

Tässä on taulukko, josta käy ilmi maat, jotka kasvavat juurikasveja suurina määrinä.

Maa Määrä, miljoonaa tonniaIstutusala, miljoonaa hehtaariaTuottavuus, tonnia / ha
Kiina965,617,1
Intia46,4223,2
Venäjä31,52,115
Ukraina23,71,318,2
USA200,4247,6
Saksa11,60,2448
Bangladesh90,4619,5
Ranska8,10,1746,6
Puola7,70,2827,5
Hollanti7,10,1644,8

Viedä

Kansainvälisessä kaupassa maailman johtava asema on Hollanti, jonka osuus viennistä on 18%. Noin 70% Alankomaiden viennistä on raakaa perunaa ja siitä valmistettuja tuotteita.

Lisäksi maa on sertifioitujen siemenperunoiden suurin toimittaja. Kolmesta suurimmasta valmistajasta vain Kiina oli kymmenen suurimman viejän joukossa, joka on viidenneksi (6,1%). Venäjä ja Intia käytännössä eivät vie tuotteitaan.

MaaVienti, miljoonaa dollaria (% raakaperunan viennistä maailmassa), 2016
Hollanti669,9 (18%)
Ranska603,4 (16,2%)
Saksa349,2 (9,4%)
Kanada228,1 (6,1%)
Kiina227,2 (6,1%)
Belgia210,2 (5,7%)
USA203,6 (5,5%)
Egypti162 (4,4%)
Iso-Britannia150,9 (4,1%)
Espanja136,2 (3,7%)

Käyttämällä

Kansainvälisten järjestöjen mukaan ihmiset käyttävät noin 2/3 kaikessa muodossa tai toisessa tuotetusta perunasta, loput käytetään karjan rehuksi, erilaisiin teknisiin tarpeisiin ja siemeniin. Maailmanlaajuisen kulutuksen alueella on nyt siirrytty tuoreiden perunoiden syömisestä jalostettuihin elintarvikkeisiin, kuten ranskalaisiin perunoihin, siruihin ja perunamuusihiutaleisiin.

Kehittyneissä maissa perunoiden kulutus vähenee vähitellen, kun taas kehitysmaissa se kasvaa tasaisesti.... Halpa ja vaatimaton tämän vihannesten avulla voit saada hyviä satoja pieniltä alueilta ja tarjota väestölle hyödyllistä ruokaa. Siksi perunoita istutetaan yhä enemmän alueille, joilla on rajallisia maavaroja ja ylijäämää, joka vuosi laajentaen tämän sadon maantieteellistä sijaintia ja lisäämällä sen roolia maailman maataloudessa.


Katso video: Perunan istutus (Kesäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Jotham

    Bravo, mikä on oikea lause ... hieno idea

  2. Nilabar

    Haluaisin rohkaista sinua vierailemaan sivustolla, jossa on monia artikkeleita aiheesta.

  3. Dustu

    Erinomaista ja oikea-aikaista viestintää.

  4. Tojagor

    Olet osunut paikkaan. Pidän tästä ajatuksesta, olen täysin samaa mieltä kanssasi.

  5. Galantyne

    Ihana, erittäin hyödyllinen ajatus



Kirjoittaa viestin