Myös

Ruoanlaitto herkullinen koiran hillo

Ruoanlaitto herkullinen koiran hillo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Villi koiranpuu on yleistä Krimillä, Kaukasuksella, Karpaateilla ja Moldovassa.

Hänen kasvanut monilla Venäjän alueilla, Puolassa, Bulgariassa, Tšekin tasavallassa, Italiassa ja Ukrainassa sekä erikoisasemilla että dachoissa, vihannespuutarhoissa.

Hillo, hillot, mukaan lukien omenat, piikit, muut hedelmät ja marjat, valmistetaan koiranpuusta siemenillä ja ilman siemeniä.

Hilloa arvostetaan paitsi sen poikkeuksellisesta mausta, myös ainutlaatuisista ominaisuuksista.

Marjojen ja hillon ominaisuudet

Cornel on laajalti tunnettu lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Nämä pienet marjat sisältävät:

  • proteiinit;
  • hiilihydraatit;
  • selluloosa;
  • C-vitamiini. Cornel on vitamiinivarasto;
  • P-karoteeni;
  • beetakaroteeni;
  • kalsium;
  • natrium;
  • viinihappo;
  • fosfori;
  • rikki;
  • magnesium;
  • sinkki;
  • meripihkahappo;
  • rauta;
  • eetteriöljyt;
  • gallushappo;
  • glukoosi;
  • pektiini;
  • kalium;
  • fruktoosi;
  • typpiaineet;
  • flavonoidit;
  • tanniinit;
  • fytonisidit.

100 g - vain 45 kcal.

Lue myös persikoiden terveyshyödyt verkkosivustolta.

Katso kirsikoiden terveysvaikutukset täältä.

Kaikki luumujen eduista: surullinen / plodoviy / posadka-sada / sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Koiran arvokkaiden ominaisuuksien vuoksi hillolla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

  • supistava ihmisille, joilla on vatsa- ja suolisto-ongelmia;
  • lisää haiman toimintaa;
  • parantaa ruoansulatusta, lisää ruokahalua;
  • sillä on diureettisia, anti-inflammatorisia, bakterisidisiä, choleretic-ominaisuuksia, siksi sitä käytetään kystiittiin ja virtsarakon tulehdukseen;
  • virkistää, virkistää ja vahvistaa kehoa;
  • parantaa koskemattomuutta;
  • normalisoi verisuonten paineen aivoissa ja valtimoissa;
  • estää skleroosin puhkeamisen;
  • vähentää päänsärkyä;
  • vahvistaa kapillaarien ja verisuonten seinämiä, minkä seurauksena se on hyödyllinen laskimotulehduksessa, jalkojen turvotuksessa, hauraissa kapillaareissa, laskimoiden vajaatoiminnassa;
  • sitä käytetään nivelsairauksiin, ihosairauksiin, ekseemaan, kihtiin, maksa- ja munuaissairauksiin;
  • parantaa ja normalisoi aineenvaihduntaa;
  • hyödyllinen gastriittiin ja haavaumiin, akuuttiin gastroenterokoliittiin, reumaan, polyartriittiin;
  • sillä on antiskorbutinen vaikutus;
  • sitä käytetään vitamiinien, mikro- ja makroelementtien puutteen, anemian, kuumeen kanssa;
  • auttaa vilustuminen, flunssa, keuhkoputkentulehdus, kuori, kurkkukipu, sinuiitti, riisitauti, tulirokko;
  • vähentää nivelkipua;
  • sillä on antipyreettisiä ominaisuuksia;
  • käytetään peräpukamat, lavantauti, anemia, kihti, punatauti;
  • suositellaan verenvuotoon ja suun sairauksiin.

On kuitenkin vasta-aiheita, koiranpuun käyttöä ei suositella:

  • lisääntynyt happamuus;
  • ummetus;
  • virittävä hermosto, hermostunut yliheritys ja jännitys (varsinkaan ei käytetä yöllä);
  • yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Perussäännöt hillon valmistamiseksi

Jotta hillo olisi maukasta, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

  1. Käytä valmistamiseen vain kypsiä marjoja, älä ylikypsää (hiipivä) eikä vihreää (hapan).
  2. Marjojen pesun jälkeen anna niiden kuivua.
  3. Hilloseosta ei saa ylikypsentää, muuten marjat rypistyvät, menettävät väriä ja ovat sitkeitä ja mauttomia.
  4. Jotta säilytettäisiin mahdollisimman paljon C-vitamiinia, on käytettävä lempeää menetelmää: seos vain kiehuu ja sammutetaan ja sitten sen on jäähtynyt 5 tuntia. Teemme tämän vähintään 4 kertaa.
  5. Siementen helppo poistaminen marjoista keittämisen aikana: painamme marjaa lasin pohjalla, koska se on pehmeää - luu ponnahtaa ulos.

Lue verkkosivustolta, kuinka ruusunmarjat kuivataan oikein.

Opi artikkelista mustikoiden hyödylliset ominaisuudet: surullinen / yagodnyj-sad / posadka-yagod / vyrashivanie-sostav-i-poleznye-svojstva-cherniki.html

Jam reseptejä luulla

On olemassa monia reseptejä ilman kuoppia, pidä suosituimpia:

Vaihtoehto 1

Me tarvitsemme:

  • koiranpuu: kilogramma;
  • keitetty vesi: puolitoista lasia;
  • sokeri: puolitoista kiloa.

Pese marjat, lajittele ne, laita ne 80 ° C: seen veteen, pidä niitä 5 minuuttia ja upota sitten jääveteen jäähtymään. Upota marjat valmistettuun siirappiin, seoksen kiehumisen jälkeen, pidä sitä uunissa vielä 15 minuuttia ja poista se.

Toistamme tämän menettelyn viisi kertaa.

Vaihtoehto 2

  • koiranpuu: kilogramma;
  • sokeri: puolitoista kilogrammaa;
  • keitetty vesi: lasi.

Pestään ja lajitellaan marjat, upotetaan ne 80 ° C: seen veteen, seisotaan 5 minuuttia ja sitten jääkylmään veteen jäähtyä.

Laita sitten marjat kiehuvaan siirappiin ja keitä noin 20 minuutin kiehumisen jälkeen ja poista sitten uunista.

Seoksen jäähdytykseen tarvitaan vähintään 8 tuntia.

Kaada sitten puoli kiloa sokeria jäähdytettyyn seokseen ja keitä, kunnes se on täysin kypsynyt (20 minuuttia).

Vaihtoehto 3 (isoäidin menetelmä)

  • koiranpuu: kilogramma;
  • sokeri: 1,3 kg;
  • keitetty vesi: 50 ml.

Suurimmassa alumiinikulhossa pestään ja lajitellaan marjat, lävistetään suurin niistä haarukalla, jotta mehu pääsee paremmin läpi.

Kaada sokeria, lisää vettä, aseta tuleen. Kun seos on kiehunut, sammuta liesi ja aseta se jäähtymään.

Vähintään viisi kertaa, hillo on saatettava kiehumaan ja annettava jäähtyä. Tällöin on välttämätöntä poistaa muodostunut vaahto, kunnes koiran hillo alkaa sakeutua.

Valmis seos kaadetaan purkkeihin; tämän tyyppiseen säilytykseen tölkkien sterilointi tapahtuu emännän pyynnöstä.

Kuoppaiset reseptit

Harkitse päävaihtoehtoja hillon valmistamiseksi poistamalla siemenet.

Vaihtoehto 1

Se on välttämätöntä:

  • koiranpuu: kilogramma;
  • sokeri: puolitoista kilogrammaa;
  • keitetty vesi: 500 ml;
  • sitruunahappo: 3 g.

Pesemme koiran marjat ja lajittelemme ne poistamalla siemenet. Sitten laitamme sen kaksinkertaiseen pussiin sideharsoa, upotetaan kiehuvaan veteen ja sitten jääkylmään (3 kertaa, kunnes supistuminen katoaa).

Teemme siirapin, johon upotamme marjat ja keitetään kypsennettynä, lisätään sitruunahappo loppuun.

Vaihtoehto 2

  • sokeri: kilogramma;
  • marjat: kilogramma;
  • kuiva valkoinen / puolikuiva viini: 2 lasia.

Pesemme marjat perusteellisesti ja lajittelemme ne, otamme siemenet. Sitten laitamme sen syvään astiaan ja kaadetaan viini, lisätään sokeria.

Laitetaan saatu seos uuniin, kunnes se kiehuu, sitten keitetään, kunnes se on sakeutunut (20 minuuttia). Laitamme valmiin seoksen säilöntäastioihin, peitämme sen rauta-kannilla ja laitamme sen vesihauteeseen lyhyeksi ajaksi.

Tämän toimenpiteen jälkeen rullataan tölkit.

Keittäminen ilman kiehumista

Tämän vaihtoehdon avulla säilytämme kaikki marjan hyödylliset ominaisuudet ja kaikki vitamiinit.

Lajittelemme ja pesemme marjat, jauhamme ne seulan läpi.

Lisää sitten sokeri (1: 2), jauhaa marjat sokerilla, laita purkkeihin ja sulje muovikannilla.

Tällaista koiranpähkinää säilytetään jääkaapissa.

Kuorittu hillo omenoilla

Vaihtoehto 1

  • marjat: kilogramma;
  • omenat: puoli kiloa;
  • sokeri: 1,4 kg;
  • keitetty vesi: 1,75 kuppia

Pesemme marjat ja otamme siemenet. Pesemme myös omenat ja kuorimme ne, leikkaa siemenet, leikkaa ne viipaleiksi. Laita omenat sokerisiirappiin (1,25 kg vettä) ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.

Valmistele siirappi marjoille erikseen (400 g: lle puoli lasillista vettä) ja kastaa koiranpuu siihen, keitä matalalla lämmöllä 10 minuuttia.

Sitten sekoitamme molemmat siirapit ja saatamme ne valmiiksi matalalla lämmöllä.

Vaihtoehto 2

  • marjat: 1,2 kg;
  • omenat: kilogramma;
  • sokeri: 2 kg;
  • keitetty vesi: litra.

Pesemme marjat ja otamme niistä siemenet. Pesemme myös omenat, leikkaa kuori, leikkaa siemenet, leikkaa.

Aseta omenat ja marjat siirappiin, anna niiden kiehua ja anna jäähtyä 6 tuntia. Teemme kaiken tämän, kunnes olemme valmiita vielä 4 kertaa.

Puutarha-esikko koristaa mitä tahansa kesämökkiä.

Katso valokuvia koristekaaliasta verkkosivustollamme: sad / tsvetochnyj-sad / vyrashhivanie-tsvetov / dekorativnaya-kapusta-ekzotichnyj-i-yarkij-element-v-vashem-sadu.html

Koiran hillo

Rypistyneitä, ylikypsiä marjoja, jotka eivät sovellu hilloon, voidaan käyttää herkullisen hillon valmistamiseen.

Mitä teemme: pesemme marjat, lajittelemme ne, otamme siemenet. Sitten laitamme sen suureen altaaseen ja kaadetaan lasilliseen omena- tai kvitteni-mehua, keitetään 10 minuuttia, lisätään sokeria (1: 1).

Seosta keitetään jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on täysin kypsynyt (vain kerran).

Mistä tiedät, onko hillo valmis?

Tätä menetelmää voidaan käyttää koiran hillon lisäksi myös muiden marjojen hilloon. Tiputamme cornel-hilloa lautasen tasaiselle pinnalle, käännämme lautanen pystysuoraan ja katso, leviääkö se.

Heti kun koiran hillo leviää, se on valmis.

Cornelilla on monia hyödyllisiä lääkinnällisiä ominaisuuksia. On mahdollista ja välttämätöntä valmistaa hilloa, hilloja siitä: luulla, ilman luuta, omenalla.

Valmiilla hilloilla on makea ja hapan maku, niitä syödään puhtaassa muodossa, ne lisätään piirakoiden ja kakkujen täytteeksi, niitä täydennetään liharuokilla, minkä ansiosta liha saa mausteisen, epätavallisen maun.


Katso video: Koirien joulukeksit (Kesäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Arnet

    Pyydän anteeksi, että puutun asiaan ja haluaisin ehdottaa toista ratkaisua.

  2. Faedal

    you have been wrong, this is evident.

  3. Bourkan

    Yes, that's exactly what it was! :))

  4. Read

    Erittäin hyödyllinen kysymys

  5. Chet

    I fully share her point of view. I like this idea, I fully agree with you.

  6. Midas

    Bravo, what is the right phrase ... a wonderful thought



Kirjoittaa viestin