We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kysymys: korianterin saavutettavuus
Mistä ostaa maakunnassa tuoreen korianterin kimppuja ???
Vastaus: korianterin maine
Rakas Arturo,
Korianteria italialaisessa keittiössä käytetään usein ei tuoreena, jos siemeninä käytetään kokonaisia tai jauhettuja. Tästä syystä tuoreen ruohon löytäminen ei ole helppoa, kuten persilja ja basilika. Joillakin paikallisilla markkinoilla tai joillakin hypermarketilla alamme nähdä arkalaisia yrityksiä saattaa markkinoille monia "uusia" aromaattisia kasveja, joita ei perinteisesti käytetä Italiassa, kuten korianteria ja tilliä.
Jos sitä ei vielä esiinny alueella, jolla asut, sinulla on vain mahdollisuus viljellä sitä itse; kylvää se vain pieneen laatikkoon, esimerkiksi pelargonioita varten, keittiössä ikkunaan. Korianterin siemeniä löytyy melko helposti taimitarhasta tai siemenille erikoistuneista online-sivustoista. Muistutan teille, että tuoreella korianterilla on täysin erilainen maku kuin kuivilla, joten on tarpeen kerätä ajoittain tarvittava määrä.
